新聞動(dòng)態(tài)
黔東南銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園 認(rèn)真扎實(shí)開(kāi)展食品安全工作
為了有效保障食品安全，營(yíng)造共建共享食品安全良好氛圍，黔東南銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園認(rèn)真開(kāi)展筑牢食品安全防線，嚴(yán)守食品安全底線，保障人民健康工作。
一、統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，高度重視，精密部署。銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園高度重視食品安全工作，定期召開(kāi)專題會(huì)議，反復(fù)強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，明確各職能部門的分工和監(jiān)管職責(zé)，要求各部門全力以赴，認(rèn)真扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)督管理工作。
二、加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)工作，提高廣大經(jīng)營(yíng)戶的知曉率。為了讓園區(qū)各經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)知應(yīng)會(huì)，提高知曉率，銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園通過(guò)園區(qū)兩塊電子大屏幕滾動(dòng)播放宣傳內(nèi)容，在醒目位置懸掛橫幅六條，各類廣告牌32塊，并印發(fā)宣傳海報(bào)100余張，宣傳單1000多份。黔東南物流園多次組織全體市場(chǎng)管理人員及園區(qū)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展食品安全法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)大會(huì)。食品安全法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)大會(huì)得到了黔東南洲、凱里市市場(chǎng)監(jiān)督管局的大力配合，安排了專門的食品監(jiān)管執(zhí)法人員輪流主講，共計(jì)6場(chǎng)，1800人參加。監(jiān)管執(zhí)法人員重點(diǎn)就食品安全如何開(kāi)展提出了具體要求，要求市場(chǎng)主辦方切實(shí)落實(shí)好主辦方主體責(zé)任，食品銷售者落實(shí)好經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。園區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)就市場(chǎng)一定全力配合做好食品安全監(jiān)管工作明確表態(tài)表明要牢固樹(shù)立食品安全工作的理念，闡明了開(kāi)展食品安全工作，是有利于提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全水平、有利于提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
三、查漏補(bǔ)缺、不留死角，杜絕食品安全隱患。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督管部門的指導(dǎo)，園區(qū)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶全面開(kāi)展食品安全自查整改工作，包括亮證亮照情況、公示欄信息完整、散裝食品標(biāo)簽內(nèi)容、食品安全培訓(xùn)記錄、索票索證、自建臺(tái)帳記錄完整、不合格食品上報(bào)處置等。同時(shí)加大了食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)力度以及入園查驗(yàn)力度，嚴(yán)把進(jìn)場(chǎng)食品的準(zhǔn)入關(guān)。
四、健全完善食品安全工作臺(tái)賬，提升食品安全管理水平。銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園進(jìn)一步加強(qiáng)督促園區(qū)經(jīng)營(yíng)戶商品進(jìn)貨臺(tái)賬即經(jīng)營(yíng)戶自建臺(tái)帳的建立，從而確保了商品的流向清晰可控，有據(jù)可查。進(jìn)一步明確了食品銷售者在從事食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，必須落實(shí)的各項(xiàng)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范了操作要求，助推園區(qū)更好地開(kāi)展對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全監(jiān)管工作。有效保障了園區(qū)食品安全，銀田農(nóng)產(chǎn)品物流園是有信心、更有能力，確實(shí)確保食品安全監(jiān)管工作有序，可控，為保障人民身心健康而做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
文圖：高軍